« Malgré son importance pour l’économie et la société ivoiriennes, le secteur du cacao ne joue pas son rôle de moteur du développement économique », selon la Banque mondiale
Par Treisha Leyla
La Côte d’Ivoire, premier producteur mondial de cacao, ne gagne qu’une fraction de la valeur potentielle de la culture de cacao et doit la transformer au niveau national et en développer la distribution pour en tirer pleinement parti, a indiqué jeudi 11 juillet 2019, un rapport de la Banque mondiale. Le cacao représente 40% des exportations de la Côte d’ivoire, mais le pays ne réalise qu’environ 8% des bénéfices totaux du secteur cacao-chocolat, a expliqué l’économiste Jacques Morisset.
« Malgré son importance pour l’économie et la société ivoiriennes, le secteur du cacao ne joue pas son rôle de moteur du développement économique », a indiqué le rapport de 61 pages intitulé « Cacao land: Comment transformer la Côte d’Ivoire ». « Certains vont même jusqu’à citer la malédiction de » l’or brun « », a ajouté la Banque mondiale, car 55% des producteurs de cacao vivent avec environ 757 francs CFA (1,3 / 1,15 euro) par jour, ce qui est inférieur au seuil de pauvreté.
« La majeure partie des bénéfices du secteur du cacao (près de 80%) est concentrée dans la deuxième phase de transformation (pâte de chocolat) et dans la phase de distribution des produits finis aux consommateurs, deux phases dans lesquelles la Côte d’Ivoire ne joue pas encore un rôle majeur », a signalé. le rapport. Parallèlement, l’expansion des terres cultivées au cours des dernières décennies a détruit le couvert forestier de la Côte d’Ivoire, qui couvre aujourd’hui moins de 3 millions d’hectares, contre 12 millions d’hectares en 1960.
Morisset a appelé à « une meilleure répartition des gains de valeur ajoutée entre les Ivoiriens travaillant dans le secteur », via des réformes des taxes et autres prélèvements imposés aux producteurs de cacao. Dans les pays industrialisés, les consommateurs examinent les origines du produit grâce à des études sur les coûts environnementaux et sociaux des plantations de cacao, des forêts abattues et le travail des enfants.
« Il est de plus en plus difficile de vendre du cacao non certifié, les pays producteurs (y compris la Côte d’Ivoire) et les multinationales tout au long de la chaîne de valeur doivent changer leurs comportements en adoptant des codes de conduite et en établissant des cadres de partenariat », indique le rapport.
« Des pays comme l’Allemagne ont déjà interdit la vente de chocolat non certifié, une initiative qui devrait gagner du terrain dans les années à venir. » L’Allemagne est le premier exportateur mondial de produits à base de chocolat.
Le changement climatique fait également des ravages en Côte d’Ivoire, où les terres sont assoiffées et moins fertiles, tandis qu’un tiers des cacaoyers existants vieillissent et sont exposés aux maladies. Le rapport recommande de les remplacer, en passant d’une croissance extensive à une croissance intensive.
« Ce n’est pas une option, c’est une condition de survie », a déclaré M. Morisset, appelant à « une révolution verte qui entraînera une augmentation radicale du rendement des producteurs de cacao, à comparer aux 500 kilos / hectare des 20 dernières années. » Dans l’ensemble, la Côte d’Ivoire produit 2 millions de tonnes de cacao par an, cultivée par environ un million de producteurs qui fournissent un revenu maigre à 5 millions de personnes, soit environ un cinquième de la population.
Les fèves de cacao sont la principale source de recettes en devises, mais moins du quart de la récolte est transformée dans le pays. En 2018, la Côte d’Ivoire et le Ghana voisin, qui représentent ensemble 65% de la production mondiale, ont créé un mécanisme con de vente.
Ils ont fixé un prix minimum de 2 600 dollars la tonne qui devrait profiter aux agriculteurs qui n’ont reçu que 6 milliards de dollars au total sur un marché mondial d’une valeur d’environ 100 milliards de dollars.
